Столы кондитерские

Столы со столешницей из гранита для работы с тестом

Столы с гранитной столешницей давно заслужили признание у людей, ценящих натуральность материалов, выразительные внешние данные, удобство и функциональность. Эти предметы мебели отвечают обязательным условиям их использования в разных помещениях: домашняя кухня, пищеблок в ресторане, столовой или другом объекте общественного питания.

В процессе производства гранитные плиты проходят тщательную обработку. От этого становятся абсолютно гладкими. Данным качеством должны обладать все столы для работы с продуктами, особенно для раскатки теста, создания заготовок для выпечки.

picbg

Гранит для тесторазделочных столов

Тесто – своеобразный продукт, который обладает особенностями в работе с ним. Замешивать, раскатывать, формовать его удобнее на ровных, гладких поверхностях. Здесь важно, чтобы на столешнице не было впадин и выемок, в которые набивалась бы мука и готовое тесто. Именно такие плоскостные изделия изготавливают из натурального гранита.

Гранитная порода – одна из ценных скальных отложений, активно используемых в строительстве, отделке и изготовлении мебели. Она обладает превосходными характеристиками, которые особенно важны при создании предметов интерьера для кухонь и производственных цехов на пекарнях, объектах общепита. Среди достоинств гранитных изделий есть наиболее выдающиеся:

  • прочность;
  • долговечность;
  • устойчивость к любым механическим воздействиям и агрессивной среде;
  • отсутствие способности к порче, возникновению грибка, плесени, бактериальным поражениям.

Эти характеристики позволяют создавать из натурального гранита высококачественные плоскостные детали кухонных и производственных столов, предназначенных для работы с тестом.

Столы для работы с тестом

Столешница из гранита – это ровное и гладкое полотно. Его режут специальным инструментом, задавая нужные размеры и форму. Для типового стола, предназначенного для работы с тестом, изготавливают прямоугольную деталь с закруглёнными краями.

Некоторые клиенты предпочитают покупать изделия с бортиком. В ассортименте предметов интерьера данного направления есть столешницы, в которых борт составляет единое целое с основным полотном. Для создания заготовок из теста важно, чтобы между двумя плоскостями не было стыка. В него со временем будет набиваться мука, которую невозможно вымыть.

Ограничительная деталь имеет функциональное значение, если стол будет располагаться впритык к стене. Для стола, который планируется поставить посредине помещения, бортик станет лишним.

Гранитные столешницы тяжёлые. Для них необходим прочный устойчивый каркас. Для тесторазделочного стола с натуральной столешницей изготавливают стальную опору. Она простая, состоит из 4-х ножек и перекладин. Несмотря на малую толщину металлических деталей, они надёжно удерживают гранитную столешницу.

Стол со столешницей из гранита – удобный предмет для разделки теста для пирогов, булочек, пиццы. Такие изделия часто приобретают в кафе, столовые, рестораны, пекарни. Один такой стол будет служить долгие годы. На нём приятно и комфортно работать. За ним легко ухаживать: его не нужно специально обеззараживать, так как гранит от природы обладает антисептическими свойствами.

  • Столы с гранитной столешницей

    Столы с гранитной столешницей – идеальное решение для раскатки теста. При производстве наших столов используется только натуральный гранит. Каркас из высококачественной нержавеющей стали. Столы могут быть с полкой/без полки, с бортом и без борта. При желании возможно изготовление передвижных столов на колесах.

    Стоимость уточняйте